Z czego zbudowane są kości?

 

Ostatnio na lekcji biologii rozmawialiśmy o kościach, które wchodzą w skład układu szkieletowego człowieka. Po zajęciach przyszedł nam do głowy pomysł , aby sprawdzić z czego zbudowane są kości.

 W tym celu przygotowałyśmy

•   -3 ugotowane udka kurczaka,
•   -2 słoiki,
•   - ocet,
•   -palnik

Do pierwszego słoika wypełnionego octem włożyłyśmy jedną kość

i pozostawiłyśmy na tydzień. Drugą kość podpalałyśmy przez kilka minut za pomocą palnika. W trzecim naczyniu umieściłyśmy samą kość. Wyniki doświadczenia były zaskakujące!!!!

 Pierwsza kość zrobiła się tak giętka, że można było ją wyginać w różne strony!

Na skutek zanurzenia jej w occie straciła ona sole wapnia i fosforu, które nadają twardości.

Podpalana kość przybrała ciemną barwę i stała się krucha. Wysoka temperatura przyczyniła się do straty związków organicznych, czyli osseiny, która nadaje im sprężystości.

Doświadczenie to pozwoliło nam poznać substancje, z których zbudowane są kości. Warto zrobić je samemu i zobaczyć efekty na własne oczy!