Czy posypywanie dróg solą podczas zimy jest właściwe?

Witajcie, dziś pomożemy Wam w rozwiązaniu dość istotnego problemu- czy posypywanie dróg solą podczas zimy jest właściwe? Przeprowadziłyśmy w tym celu eksperyment. Doświadczenie polegało na posypaniu kawałków ogórka solą.

Użyłyśmy w tym celu:

- dwie szalki Petriego (lub małe talerzyki)

- surowego ogórka

- trochę soli

- nóż

Co zrobiłyśmy, aby rozwiązać problem?

Wykonanie tego eksperymentu biologicznego jest tak proste, że każdy z nas może to samodzielnie zrobić w domu!

Zaczęłyśmy od pokrojenia ogórka na plasterki.

 Potem na każdej z szalek położyłyśmy po 3-4 kawałki ogórka. Szalka pierwsza jest próbą kontrolną. Próbę doświadczalną, czyli drugą szalkę, posypałyśmy solą.

 Teraz pozostaje tylko czekać na efekty. Już po kilkunastu sekundach ogórki z próby doświadczalnej zaczynają puszczać wodę i tracić jędrność.

Dlaczego?

 Dzieje się tak, ponieważ w komórkach (w tym przypadku ogórka) zachodzi proces zwany OSMOZĄ. Nazywamy tak swobodny przepływ cząsteczek z roztworu mniej stężonego (ogórek) do bardziej stężonego (sól). W praktyce - powoduje on, że woda ucieka z rośliny. Wprowadza ją również w stan SUSZY FIZJOLOGICZNEJ, czyli stan, w którym roślina nie może pobrać wody z otoczenia, pomimo, że ona tam występuje. Konsekwencje takiego stanu są łatwe do przewidzenia - roślina umiera.
 Dlatego posypywanie dróg solą szczególnie przy lesie, łące czy parku bardzo szkodliwe dla roślin!